Inscrições abertas para o Goût de / Good France 2018

Embaixada da França tem o prazer de anunciar a 4ª edição do jantar mundial “Goût de/Good France”, que se realizará no dia 21 de março de 2018. As inscrições estão abertas até o dia 31 de janeiro.

O evento reúne desde quarto ano consecutivo, mais de 2000 chefes, em 5 continentes, para homenagear a excelência da culinária francesa, tornando assim nossa gastronomia e nossos vinhos mais conhecidos no cenário internacional.

As inscrições estão abertas até o dia 31 de janeiro. Os proprietários de restaurantes poderão se inscrever on-line, onde apresentarão seu cardápio junto a uma bancada de jurados composta por chefes internacionalmente renomados, no site : http://restaurateurs.goodfrance.com/fr/user/register

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Esse evento tem como objetivo, fazer com que mais de 2000 chefes sirvam, ao redor do mundo, na mesma noite e em 150 países, um "jantar à francesa", instigando a criação, o conhecimento e utilizando os produtos locais . Eles terão a liberdade de interpretar sua versão do cardápio, respeitando a seguinte sequência:

· 5 pratos mínimos exigidos (Aperitivo/canapés; entrada; prato(s) principal(is); queijos franceses; sobremesas (2 sobremesas poderiam ser apresentadas, caso o restaurante não puder apresentar queijos de boa qualidade), acompanhados de vinhos franceses e champanhe.

Contamos com a sua participação, para que possamos repetir o sucesso que foi o “Goût France” no Brasil nas edições anteriores.

publicado em 17/01/2018

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